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正文内容

如何保护仔猪消化道正常功能来控制断奶腹泻?

分类:
行业资讯
作者:
来源:
猪场动力网
2020/05/09 10:30
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生产上哺乳仔猪28日龄断奶时,消化器官发育尚不完善,功能也未健全,在此次外界环境的重要改变中,常易引起腹泻性疾病的发生,导致生长缓慢、停滞甚至死亡,在冬春季节尤为严重。大量实践表明,要想安全度过仔猪断奶关,应该重点抓外界环境的管控,依据仔猪的生理特点,加强胃肠道生理机能的维护,维持肠道微生态体系的完整和平衡,应科学采取综合防控措施,
生产上哺乳仔猪28日龄断奶时,消化器官发育尚不完善,功能也未健全,在此次外界环境的重要改变中,常易引起腹泻性疾病的发生,导致生长缓慢、停滞甚至死亡,在冬春季节尤为严重。大量实践表明,要想安全度过仔猪断奶关,应该重点抓外界环境的管控,依据仔猪的生理特点,加强胃肠道生理机能的维护,维持肠道微生态体系的完整和平衡,应科学采取综合防控措施,预防和控制断奶期腹泻病的发生,最终实现生产的持续稳定。

1、哺乳仔猪消化道的特点

主要表现为器官容积小,排空速度快,消化生理功能尚不完善和成熟,稳定的微生态区系尚未充分建立。
通常幼龄仔猪的肠腺和胰腺发育较早也较充分,蛋白酶、淀粉酶的活性较高,有助于小肠的消化吸收;但其胃底腺不发达,与神经系统之间尚未建立起胃液条件反射性分泌的联系,胃酸分泌欠缺[1],胃蛋白酶活性低。胃酸的主要成分是盐酸,其主要生理作用是:激活胃蛋白酶原,消化蛋白质,尤其是植物性蛋白质;杀灭随食物进入胃内的微生物;进入小肠刺激小肠运动,促进胰液、肠液和胆汁的分泌,这些是猪只健康生长的重要基础,所以盐酸分泌不足影响仔猪早期对食物的消化利用。
试验发现,刚出生仔猪的小肠微绒毛较长,呈纤维状,营养物质的消化和吸收率都很高,微生物数量极少,24小时后才逐渐有肠球菌、双歧杆菌、乳酸杆菌、消化球菌、大肠杆菌等在空肠、回肠、盲肠、直肠定植。20日龄时,类杆菌、双歧杆菌、乳酸杆菌、大肠杆菌和消化球菌成为主要菌群,起着稳定消化环境、平衡肠道健康的关键作用。断奶前小肠黏膜上皮的绒毛呈纤长手指状,隐窝较浅;断奶后变为树叶状,呈现不同萎缩外观的肠绒毛,粪球菌、双歧杆菌、乳酸杆菌、肠球菌等成为肠道的优势菌[2]

2、乳汁与饲料的营养差异

乳成分前体物源自血液,乳汁中的无机盐、一些激素和免疫蛋白成分与血液相同,而乳糖、乳脂及部分乳蛋白由乳腺细胞合成,乳中的蛋白质主要是酪蛋白、乳清蛋白,系血液中的游离氨基酸合成,故母乳不需要大量消化酶参与,就能够被仔猪吸收利用。
外源性饲料的营养成分中,既含有可消化利用的糖类、脂肪和植物蛋白,也有难以利用的植物纤维、鞣质等物质,食物须咀嚼后在胃内经过机械性和化学性的消化,形成食糜后排入十二指肠,再进一步完成消化和营养的吸收,需要完善完整的消化酶体系参与。

3、仔猪断奶与腹泻的关系

断奶是猪只外界环境的重要改变,对仔猪更是一种巨大的应激,容易造成生理失调和消化道功能紊乱,导致腹泻的发生。
首先,生理学和免疫学研究表明,仔猪断奶后,脱离母乳而依靠饲料营养来满足生长和生理需要,此时的仔猪,乳酸来源终止,胃内盐酸分泌不足,维持胃蛋白酶活性的酸性环境不够,来源于植物的蛋白质不能完全消化;进而进入消化道后段的淀粉和未消化的蛋白过剩,为肠道菌群所降解,产生导致肠道损伤的炎症有害物质,最终导致了腹泻。
其次,仔猪断奶后,或因恐慌而采食量下降,或因饥饿而摄入过量,往往导致一定时期内采食无规律,造成消化功能的紊乱。
另外,幼畜肠道的微生物区系也很不稳定,饲养、饲料、环境等条件的改变,均可导致肠道微生物菌群失调,使一些病源微生物增殖,导致肠功能紊乱;另外,肠后段厌氧菌群发酵消化不完全的饲料,加重了肠后段的负担和损害,也容易导致腹泻性疾病的发生。

4、综合防控措施

仔猪断奶后腹泻的原因是多方面的,防控的关键在于:管控好外部环境,减少应激因素;提供合理的饲料营养水平,保护仔猪肠道正常的生理机能;维护好肠道的微生态平衡。
4.1 加强日常卫生和环境的控制
严格圈舍及环境卫生,做到舍内干燥、无积尘、无粪尿,饮水清洁。尽可能使猪舍的温度与猪只的最适温度相一致,夏天注意防暑降温,冬天用全自动电热地暖系统保温,避免昼夜温差波动过大,并兼顾空气清新。
4.2 适时断奶
一般的饲养管理条件下,建议采取28日龄断奶制度,并根据季节不同适时调整,尤其在严寒的冬季,建议推迟2~3天断奶。主要的断奶方法有两种:一是“逐渐断奶法”,即在断奶前3~5天让母猪仔猪逐渐少接触;另一种是一次性将母猪和仔猪分开,让仔猪立即停止哺乳。无论怎样,断奶后都需要维持“原饲料、原圈栏、原窝次”不变;执行饲料、饲喂制度、操作制度逐渐过渡。
4.3 加强哺乳期仔猪的饲养管理,早期教槽诱食和补饲
仔猪11日龄时,即用优质开口料开始诱食,用植物性饲料刺激促进其胃肠道消化机能的完善和酶系统的发育;至18日龄开始补饲,一般4~5次/天,要少量多次慢慢加量,并注意料槽的清洁,杜绝饲料的浪费。
4.4 调整饲料营养成分
完全按照仔猪的消化特点,降低粗蛋白水平,控制植物纤维含量,选择容易消化吸收的原料配方,减轻仔猪的消化负担。
4.5 适时添加饲料中的酸化剂、酶制剂等添加剂
断奶时及时在饲料中适量添加酸化剂、酶制剂等添加剂,改善猪只的消化功能,如在饮水或日粮中添加柠檬酸、苹果酸、胃蛋白酶制剂等;还可以添加益生素、低聚木糖以有效地降低厌氧菌和大肠杆菌的增殖,预防腹泻的发生[3]
4.6 加强生物安全,落实疫苗及药物预防

切实做好日常的卫生和消毒工作,给仔猪提供健康的生长环境;增强仔猪的免疫力保护,可于妊娠母猪产前45天及15天各注射1次仔猪大肠杆菌灭活疫苗;仔猪出生后灌服硫酸庆大霉素4万单位;腹泻猪只忌盲目止泻和使用抗生素,宜用葡萄糖、电解多维、口服补液盐等饮水补液。

断奶仔猪腹泻一直是造成仔猪成活率低、猪场效益低的重要原因之一,也是养殖成功的关键,只有维护好断奶仔猪的胃肠消化功能,稳定住保育猪群的健康,加强落实精细管理措施,才能事半功倍,取得良好的养殖收益。