复养中对非瘟病毒的三个重要认识

发布时间：

2020-01-21

▍复养的瓶颈是检测管控猪肉

非洲猪瘟病毒不耐高温，在60摄氏度的环境下，30分钟即可灭活；在56摄氏度的环境下，70分钟即可灭活。但如果猪肉制品不是煮熟的，而是通过腌制或烟熏制作的话，非洲猪瘟病毒可以在其中存活数月之久。

我国68起非洲猪瘟传播途径包括，生猪及其产品跨区域调运：13起，占比19%；餐厨剩余物喂猪：23起，占比34%；人员与车辆带毒传播：30起，占46%。

肉品中非洲猪瘟病毒的扩散是猪场的主要威胁！肉品、泔水、肉骨粉曾导致多国爆发疫情。菜市场病猪肉污染会持续威胁周边猪场。

▍非洲猪瘟传播与猪黏膜损伤相关

江苏省农业科学院兽医研究所研究员邵国青指出，在长期的临床观察过程中，发现并不是与病猪相邻的猪就会先发病，即便有所接触也不一定会发病。但猪场一旦进行集体打针、配种、或者卖猪（移动猪）就有可能集体发病。

临床经验和实验室研究都表明黏膜免疫屏障，对防控非洲猪瘟有重要的作用。猪黏膜不仅对于防控非洲猪瘟，对于蓝耳及伪狂犬都有决定性作用。运用营养和黏膜免疫佐剂提高猪黏膜免疫水平可以有效防范非洲猪瘟的接触传播。

在很多猪场的调研中发现，发酵微生物环境和发酵饲料饲养的猪具有更好的非特异性黏膜保护，在非洲猪瘟疫区有更好的成活率。

▍生物安全配合精准清除可以成功

有技术力量的大型规模化猪场，使用生物安全加精准清除的方法已经取得了成功。但是这对技术、管理、设施都提出了较高的要求。

精准清除的核心是四个字：“早”、“快”、“准”、“狠”。

“早”：早发现主要根据是否厌食判断。

“快”：立即隔离，果断处置，群防群控。

“准”：临床样品PCR检测，准确确定清除对象范围。

“狠”：果断淘汰疑似病毒，根据历史综合确定整栋清除还是局部清除。

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