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正文内容

【豫企五百好公司】原泉水:匀速生长

分类:
谊发动态
作者:
来源:
2015/06/11 00:00
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【说明】

"好公司"是豫企五百会主张的公司理念,"让更多河南企业成为好公司"是豫企五百会的愿景与使命。

由豫企五百会出品的《豫企五百》杂志推出大型系列报道——《好公司》。

所有"好公司"文章,在《豫企五百》杂志首发,继而在豫企五百会官方微信和官方网站发表。

本篇首发于《豫企五百》杂志2015年5月刊。

 

企业家档案
姓名:原泉水
公司名称:河南省谊发牧业有限责任公司
公司职务:董事长
所在行业:畜牧业
基本面:国家生猪核心育种场

采访当天下着大雨,原泉水独自站在厂区门口迎向我们,质朴是我对他的第一印象。

农民出身的他,上学时毫不犹豫地选择了兽医专业,原泉水的观念里,这是真正为农民服务的、是农村直接需要的。采访中,他以一种自然的姿态坐在沙发上侃侃而谈,称不上快的语速和时而吐露出乡音,让人很轻易地被带入他的故事中,当话题谈及到这家企业的现状与发展规划,他的回答则更显逻辑性与系统性、条理分明。令人印象深刻的是,他始终微笑望着我们,犹如一位邻家大叔,有着极强的亲和力。

从浚县农场三分场到谊发牧业,从一名养殖场技术员到拥有150名员工、年产值上亿的牧业企业掌门人,二十余年间,政策体制改革、市场风云变幻,他完成了自身与企业发展的双重质变,但从未改变的是那颗为农民服务的心。原泉水身上,有着企业掌舵者的开阔视野与坚韧品质,而自然流露的的质朴与踏实更深入人心。

见自己

2014年,养猪业并不好过,生猪价格“跌跌不休”的局面大范围上演。据资料,生猪价格已经跌到15年来的最低水平。

谊发牧业作为专业化的种猪企业并不例外。当商品猪市场陷入深度亏损,几乎所有猪场受资金与市场信心的影响不再引种,谊发不得不将一部分种猪作为商品猪销售,而种猪的生产成本远高于商品猪,从价值上对谊发牧业来说是巨大的浪费。

“客观存在就是正常的。”痛惜之余,2014年的颓势带给原泉水更多的是行业发展的思考,“新常态很多人感觉来的突然,这是没有把握国家的大势;对行业饲养量把握不充分,还沉浸在前几年高盈利状态的欢乐中。”原泉水看来,2014年正是一个分界线,以往形势忽高忽低、峰谷差别非常大的情况可能一去不返,养猪业将逐步成为稳定中略有波动的行业。

如果说市场惨淡时的理智分析是一位企业领导者的必备素养,那么一片叫好声中的冷静与淡定则更加难得,原泉水就有这么一颗平常心。2014年一过,业内人士普遍表示养猪市场升温,养殖户翘首以盼着触底反弹,以压栏等动作准备“再赌一把”时,原泉水的选择却依然是精修内功,“第一,种猪的市场需求量基本上处于一种稳定的状态。第二,就是供应。尽管母猪减少了,但是生产效率提高了。”

电影《一代宗师》中宫二小姐说:习武之人有三个阶段:见自己,见天地,见众生,引申至人的格局也是如此,第一重“见自己”便是让“武功”首先过的了自己这关。原泉水深谙此道。在谊发尚未发展为大公司,不能亟待拉长产业链条求突飞猛进的情况下,首先是自己根植于行业中的立存之地。

他从三个方面做文章,生产满足客户需求、提供更有价值的产品;为客户创造更贴心、及时的服务;建立行业的典范型企业。

几个例子很能说明问题。比如在最困难的2014年,谊发牧业建立了一个存栏基础公猪360头的公猪站,采用全德国的进口设备,以高度自动化确保产品可追溯,在生产过程当中不被污染,遗传基因优良;比如原泉水的办公室有一摞很厚的文件,是谊发为所有客户建立的档案,其中很大一部分是原泉水亲自记录审阅的。

“我要时时刻刻知道客户遇到哪些问题,并解决问题。”眼前的他从沙发靠背上直起身来,拍了拍胸脯,“品牌,表面看是虚的,实际上是实的。没有产品的品质,没有良好的服务,谈何塑造品牌呢?”

另一种规模化

昔日养猪大王,而今新希望集团掌舵人刘永好表示,自给为主传统的小农生产方式,逐步让位于现代规模的产业链化的方式已成为必然。

而养殖场规模化必须要面临的问题是,疾病也随之而来,并且更加复杂。如何掌握规模化与适度规模化的关系成了许多牧业企业的难题,原泉水却早已成竹在胸。

“讲规模,要环保先行。”他脱口而出。

在一贯利益至上、追求越大越好的商业环境中,原泉水的环保之心显得尤为难得,这意味着其养殖规模要根据处理污染的能力与难度而定。谊发牧业采用先进的空气净化装置、粪尿自动收集和厌氧处理系统,粪尿排下之后会自动排出,进入沼气罐进行发酵,通过收集沼气发电。在谊发原种场用的机械和自动控制设备较多,用电量较大的情况下,自身沼气发电能解决其三分之二的用电需求,使资源得到了充分的利用。

不仅如此,原泉水积极尝试“种养结合”这一生态可持续发展模式,在新场周围主动引入种植企业,由谊发给其供应沼液,通过这种方法转化,将牧业和农业做充分的结合。“规模问题一定要先看环保,其次才是原料供应与产品销售,并且一定要做到批次生产,才能更好地进行疫病防控。”谈话中,原泉水很少讲到“大”“快”“多”等字眼,他考虑的,始终是如何更好更健康的发展。

原泉水还有着自己的一套“规模化”方式,2014年7月9日,谊发牧业十周年庆典活动上,谊发牧业种猪战略联盟正式启动。在他的商业思考中,无论是养猪体系或是育种体系,必须形成一个较为牢固的架构,每个企业要在架构中找准自己的位置,建立起更为紧密的联系,通过建立战略联盟,才能更有效地共享信息和数据交换平台,共享管理、技术、基因资源,形成一个强大的产销集团,更为从容地应对各种挑战。

古有云:“不谋万事者,不足谋一时;不谋全局者,不足谋一域。”当其他养殖者仍在规模、利益与责任三者间进退维谷时,原泉水早已铺垫好基石,并保持匀速,以争取更健康平稳的未来。

勇气与判断力

修炼内功应对新形势,抱团共赢谋求新发展,原泉水还要面临一个新挑战——互联网。

传统企业在新型的电子商务、微博微信营销的风暴中,因为缺乏系统的应对方式而逐渐落后于时代的例子屡见不鲜。对于典型的传统企业谊发牧业来说,原泉水坦然表示自己同样感到头疼。

“种猪销售不同于其他产品。”原泉水摊摊手表示自己的疑虑,“其一它是活物,其二,客户往往是批量购买,需要一个精挑细选的过程。这在互联网上是否可行?”

然而他很快就打消了自己的疑虑,并非是找到了万无一失的办法,而是通过凭借一份勇气和判断力拍板要迈出这一步。他用了三个“既然”表示自己的决心——“种猪既然是一个商品,既然要走向市场,既然有客户,就一定与互联网有关系。”

在原泉水的设想中,未来所生产的种猪,将按照分级的标准,可以更细化、标准化、专业化地将整个群体的指标在互联网中体现。同时,互联网作为现代的传播手段,信息流通更为方便,也更加透明,对养殖场的优劣有更直接的判断。这对于一家优质的种猪企业来说,一旦数据充分可以做出支撑,通过互联网迅速扩大产品辐射范围是顺其自然的事情。

“在互联网背景下,任何一个行业,任何一个企业,任何一个人都逃不出互联网的影响。区别只是被动接受或主动适应的问题。每一个企业原来自我设定的‘位置’,由于互联网时代的到来,‘位置’将由消费者来决定,再通过互联网体现出来,你的排序与评价才是最终的位置。”已勇敢迈出电子商务这一步的原泉水,讲到这里侧头思索了片刻,接着话锋一转,语气更加笃定,“而正是这个时代,真正重要的是一定要把基础做好,通过自己的产品、服务与理念,满足客户的需求,才能让客户打出高分。”

【对谈】
“企业应肩负足够的社会责任”

 

“为农村服务”

豫企五百会:你是怎么走入养猪这个行业的?

原泉水:我学的是畜牧兽医专业,过去农村家里养猪、养鸡,这和农民是有直接关系的。当时其实并不是说有多大的想法,就觉得以后可以为农民服务、为农村服务。大学毕业后面临分配,也有一些选择,我决定去国营农场,当时刚刚有畜牧集约化这个概念。我想到农场以后肯定未来会有发展,有自己能用武的地方。我就选择了浚县农场,在浚县农场三分场一干就是六年。从一个赤脚兽医技术员,到后来笼养蛋鸡,六年后开始做肉种鸡场。1993年9月开始养猪,我参与了考察,引种、设计等一系列过程。

豫企五百会:从1993年猪场正式建立到2004年谊发牧业创立,你的企业经历了一次改制的变动,当时你有怎样的心理过程?

原泉水:应该说当时在改制的大背景下,谊发牧业应运而生。它跟过去是两个概念,我们重新成立了一个企业,把原来的企业资产进行租赁经营。当时我有很多想法。最重要的是无论如何我还得领着弟兄们继续干,因此成立了谊发牧业,那时养猪形势也不是很好,但是咱必须顺应这个趋势,新企业成立以后,一定要领着这帮人,把这个新企业做好,做的像模像样,在这个行业有一定影响,对行业的发展有一定的推动。

豫企五百会:在谊发牧业成立后,与之前相比,对于你来说最不同的是什么?

原泉水:谊发牧业在2004年10月注册,起初,很多人在思想上转不过来弯。我们想改变这种面貌,首先要改变人的观念,打破传统比较封闭的思维,依靠我们自己的力量,把这个企业办起来。那时刚有咨询公司,我们就主动找到咨询公司接受培训,对方来到公司进行现场调研,设计全年的培训方案,这个培训主要是思想方面,讲理念比较多,也涉及到管理方面的培训,比如绩效,但这些操作方法相对较少。我们这样做了一年,目的是一定要打破原有的观念,使大家的思想都振作起来,进入一个新的状态。实践证明我们这样做法是完全成功的,在那个大背景下,农场的24个经营转制单位,我们的员工在这一块做的是最好的,转的是最快的。

豫企五百会:在具体的业务方向上发生了什么变化?

原泉水:2005年,我们感到做商品猪不能充分体现自身的价值与优势,梳理了企业经营理念核心文化后,8月份进行考察要走向种猪的道路,9月份我们就开始引进种猪,把原来的商品猪都淘汰了。种猪跟商品猪不一样,首先必须打市场。所以我们建设队伍、创建品牌,建立渠道,将种猪引过来,进行育种、选种、扩群。另外由于原来的企业经营时间较长,设备需要更新,房舍需要维修。从2004年到2007年,我们一直在进行更新、维修与维护。

“控制关键点”

豫企五百会:谊发牧业的目标客户是哪一群体?现在的年产值能达到多少?

原泉水:我们的客户就是各级养猪场,也包括一些农户、散户。渠道方面我们是直营直销,主要是以河南、豫东为主。目前年产值有1.1个亿。

豫企五百会:随着养殖的成本逐年提高,养殖自动化变的非常重要。在谊发自动化这方面能达到什么程度?

原泉水:谊发的设备自动化,可以说是全国最先进的企业之一。机械送料系统,加工好的饲料通过散装料车打入料罐,通过输送线输送到每个料位;利用红外识别技术,智能化管理母猪和喂养加料,能合理控制猪的进食量,解决了人工加料的繁重劳动与不准确问题;所有车间采用小环境自动控制系统,微电脑控制所有的终端,调节维持在适宜温度上,改善了车间的小环境小气候,车间空气非常清新;粪尿收集处理系统,产生沼气发电,避免了对环境的二次污染,现在场用的设备比较多,电力用量也比较大,我们自己的沼气发电能解决三分之二的用电需求,资源得到了充分的利用;育种方面,对猪的测定采用生长性能自动测定系统,也是通过对测定的猪打电子耳标放到栏里,每天吃多少料、长重多少重量通过电脑自动测算出来,增加了育种的机会。

豫企五百会:近日,金锣集团病猪流入引发舆论关注。又将食品安全问题推到了风口浪尖,谊发牧业在安全、健康上如何保证,又是如何做管控的?

原泉水:食品安全是一条红线,食品安全是非常重要的,任何一个食品安全事件可能对这个行业,对大家的消费心理都有重要的影响。作为养猪企业来说,我们高度关注。安全管理是从原料供应一直到产品,围绕这条流水作业线,作危害分析,控制关键点。谊发有专门的质管部,从原料开始进行整个流程的检测,管控生产全过程,直到最后产品进入屠宰厂管理。从关键点来看,第一是在饲料加工阶段,一定要按规定进行添加,能用什么不能用什么,进行质与量的控制;第二,比如我们采购药品,哪是限用,哪是禁用必须弄清楚。禁用药品绝对是不能采购的,限用药品要严格管控;第三是在饲养过程当中,兽医要有目的用药,避免大剂量用药,避免乱用药,病猪单独治疗观察;严格执行止药期,在猪出来前一个月,我们是不准用药的。猪体的代谢有的药品14天可以代谢完,最长一般在21天,我们控制在一个月。对于病猪、死猪我们有专用的无害处理设备,把淘汰的猪进行处理生产有机肥。我们一直在坚持这样做,确保谊发没有一头死猪流向社会。

豫企五百会:有一种说法是在这个行业要保持利润,就要规模化发展。可这又涉及到另一个问题,规模化养殖可能导致疾病更加复杂。在规模化和适度规模化上你如何看的?

原泉水:我认为规模大小有几个因素,第一是环保,要充分考虑环保因素。比如,规模大的话,可能粪尿,排泄量会大,相应处理的难度会大,你要看处理的难度,在不同的地方对不同的企业有不同的要求,所以规模问题一定要看环保;第二要看你原料的供应、产品的销售,规模过小不利于组织原料与销售;第三因素是生产工艺,现在养猪要批次生产,这是疫病防控。需要考虑到劳动力等资源的配置,必须有与能力相匹配的规模。

“打通产业发展线”

豫企五百会:在去年谊发的十周年庆典活动上,你提出了战略联盟构想,这个构想的起因是什么?具体是如何推动实施落地?最后想达到怎样的效果?

原泉水:产业联盟是一种合作形式,谊发可能会吸入其他的企业加入过来,也可能加入到另外一些企业当中,每一个企业都要找到在整个链条当中的定位。效果是希望通过内部的联系,使咱们的生产不至于在市场不景气时,造成商品浪费,要把资源和价值充分利用起来,减少浪费,也就是说在市场经济下要有计划,不单是生产量的多少,同时也是生产什么,如何配套。

豫企五百会:你出席了在长沙召开的2015中国种猪营销峰会,并作为论坛嘉宾发言。据了解,峰会一项话题是互联网时代,传统渠道与网络营销渠道结合,你如何看互联网营销带来的机遇和挑战?

原泉水:在互联网的背景下,任何一个行业,任何一个企业,任何一个人都逃不出互联网的影响。只是在这个影响当中你是被动接受,还是主动适应的问题。随着认识的逐步深化,我想种猪既然是商品,要走向市场,有客户,就一定与互联网有关系。未来我们生产的种猪,可以按猪的个体或群体,把一些分级标准或是指标拿到互联网上。在互联网上标准化,让客户在网上按标准选猪,从这个方面来看互联网和养猪贴的很近了。更重要的是,互联网作为现代的传播手段,它与客户的对接是直接透明的,掺不进去水分,客户购买一定会产生评价,淘汰率高低,窝产仔数、生长速度、饲料转化率等等。这对一个种猪企业影响是相当大的,一个好的种猪企业,可以依托互联网获得迅猛的一个发展。一个不好的企业,很可能逐步没有市场。所以说互联网对我们也是一个机遇,同时也是一个非常大的挑战,重要的是一定要把基础东西做好,把产品做好,通过我们的产品、服务、观念满足客户的这种需求,让客户给我们打一个高分。

豫企五百会:如果让你总结好公司的标准,你认为这个标准是什么?

原泉水:好公司第一要是负责任的公司。这里的责任包含了社会责任、经济责任、对员工的责任、对客户的责任;第二要是能够生产价值、传递价值、放大价值的公司,所有的公司为价值而生存,要思考如何把产品做到最优,能够使产品价值,服务价值得到最大化,价值越大,利润越大;第三一个好公司一定是管理规范的、现代化管理水平高的;最后,好公司应该对未来有追求,有利于推动社会进步。

(文/汤迪 图/尹峰)

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