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首届“中德养猪繁殖技术论坛”听课笔记

分类:
谊发动态
作者:
来源:
2018/05/30 00:00
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王爱国
《种公猪站在遗传交流中的作用》
王爱国 中国农业大学教授博士生导师
  我国是种猪资源大国,猪存栏量也很多,但我国猪场生产效益却非常低下,如何提高繁殖效率是提高我国猪场生产效益的关键。研究表明种公猪的生产性能对商品猪的生产性能具有重要影响,选好用好种公猪是保证商品猪生产性能的关键。优良种公猪品种应该具备以下特点:生产性能好、体质结实、直蹄健壮、性欲旺盛、配种能力强。对优秀公猪的选留时根据其性能、体型、血缘等情况来评价公猪是否优秀,然后对优秀公猪建立独立档案(包括各个部位测定成绩的、各个部位的图片、系谱血缘情况等)制定配种计划,最后根据指数更新计算和对后代进行及时评估结果跟踪其后代情况(多留几头优秀个体备用)。
人工授精可充分发挥和放大优秀公猪的作用,但要做好母猪发情检查、公猪精液采集、公猪精液处理、母猪授精等操作,以便可以更好发挥人工授精的作用。最后王爱国教授总结说应该通过种公猪场建立遗传联系,这样才能加强场间遗传交流、促进联合育种、普及标准化的人工授精技术,真正发挥种公猪站的作用,提高我国猪场的生产效益。


张守全
《猪人工授精技术发展规划及其作用》
张守全 华南农业大学动物科学院教授博士生导师
  现在人工授精技术在种猪场的应用非常普遍,包括宫颈输精(传统输精)技术、宫内输精(深部输精)技术、自动输精技术及精液保存技术等。现在比较常用的是深部输精和自动输精。深部输精具有精液利用率和劳动效率高的特点,但操作不当容易引起子宫炎等疾病,使用深部输精时总精子数和输精剂量都要减半,精液保存时可使用液态保存或冷冻保存(液态保存又分为15℃-25℃的常温保存和0℃-15℃的低温保存,冷冻保存为0℃以下保存)。自动输精具有提高母猪繁殖性能、阻断疾病、操作方便减少人为因素等优点,并且方便猪的批次化生产,但使用自动输精要求母猪的发情可控和配种分娩率、窝产仔数、窝均合格仔数不低于正常发情母猪。最后张守全教授讲解了当前潜在应用价值繁殖技术的挑战:1、空怀母猪对内外源应激反应力 2、妊娠早期胚胎丢失 3、妊娠母猪乳腺发育 4、母猪胎盘效率 5、母猪子宫炎 6、母猪繁殖周期基础体温检测。


Jörg Krapoth
1、《人工授精站的运营》
Jörg Krapoth 石勒苏益格高级技术顾问
公猪站是现代化养猪生产中不可或缺的一部分,所及区域极大。公猪站要针对客户所需提供高质量和高健康度的公猪精液,性能潜力和病毒的代谢物等“遗传缺陷”都将随着公猪站得以遗传传播。公猪站的生产效益并不是依赖于高科技设备,而是依赖于每天常规、熟练和有效的标准操作,以及严格的检查管理工作。
公猪站在日常管理中药注意三方面的风险防控。外部风险:1、要提前检测公猪性能,并且要在生产中持续检测;2、在购进公猪、饲喂饲料过程中,猪场的空气质量都要严格把控。内部风险:1、公母猪要分开饲养;2患病人员传染公猪;3、高温会对精液产生影响;4对公猪进行清洁清洗;5、确保精液的清洁度。实验室管理:1、环节不能交叉,确保清洁度;2、实验室使用辅助材料优先是选择仪器而不是人;3、在公猪采精过程中要随时记录;4、认真登记和处理返情率、遗传缺陷、遗传指标等反馈信息;5做好记录和认证。最后博士总结说:公猪站必须对日常工作进行检查,优化操作,因为每一个步骤都会影响种公猪的遗传性能。
 
2、《规模化猪场的批次化管理》
为了取得最佳生产成绩,猪场必须对圈舍工作进行有效规划,批次化生产是有效落实生产规划的重要手段,以断奶作为中心点实施(也可以以后备母猪转入目标群组作为起始点)。由于每个猪场的个体化差异,批次化生产必须制定符合猪场自身特点的批次化生产周期,并确保从始至终贯彻落实。批次化生产周期一般<148天,即21周,4周为一批次(或<141天,即20周,3周为一批次),批次不同会造成断奶时间不同,断奶时间不仅影响仔猪的生长发育,也会影响母猪下一窝的生产能力。最后Jörg Krapoth总结到:统一、持续和有效的管理在批次化管理中必不可少,它可确保即使在窝产仔数大的情况情况下顺利完成分娩。批次生产的中心目标是避免差异较大的窝产仔数,取得理想和均衡的仔猪保育成果。批次化生产可以使生产流程和结构明晰,提高生产效率和效益。


Dieter Mischok
1、《现代人工授精站的健康管理策略》
Dieter Mischok Westfleish SCH 高级兽医顾问
在欧洲90%的母猪要使用人工输精,它不但减少了疾病传染的风险,而且还能获得优秀的精液,提高猪场生产能力。为了产出好的精液,要对公猪进行筛选,并且要对精液进行有效的规划。猪场建设、饲养管理、健康管理(分为内外部生物安全)是公猪站有效养殖和成功盈利的基础,其中要特别注意公猪健康以及疾病的控制。饲喂营养:根据生产性能饲喂及排除饲料中的毒素(毒素会影响精子、性欲、精液密度等)。
健康管理分为外部生物安全、内部生物安全、检疫措施和采精中的健康管理。外部生物安全:隔离厂区,监管空气传播;注意其他养殖业,避免这些疾病传染给猪;在需要消毒的道路围起来病稳固修建;公猪站要远离动物运输道路;环境要一目了然,没有废物杂物等。内部生物安全:选用合适的圈舍及隔离圈舍设施设备;最大限度减少疾病在生产车间的传播;要有有效的卫生隔离措施;对猪只、圈舍及设备进行定期清洁和消毒。生物安全方案的关键环节:有针对性的调整猪只的活动范围;限制人员活动区域;要对仪器设备设施等进行清洁;对员工的健康进行监督。检疫措施:替换猪只入群,替换猪的水品要比原先的水平高或一样,入群前要有隔离措施,以免疫病传染。检疫隔离目标是建立免疫力,确保疫病防控,检疫隔离持续30-90天,转入核心群后要持续监测。采精中的健康管理:不同时期要使用不同是手套,采精程中优化精液质量,并且定期监控细菌和病毒以免使精子污染造成疾病传播。除了日常中的管理和检测,还要定期对传染性疾病进行疫苗接种及监控,对体内和体外寄生虫进行控制。
 
2、《现代母猪场的最佳健康管理策略》
母猪的育种性能直接影响着仔猪的健康及其生长发育,若母猪不健康将会导致母猪不发情、返情不正常、流产、死胎、木乃伊,因此一定要做好母猪的健康管理。首先要确保圈舍技术条件和生产措施落实;其次要注意分娩期间及分娩后产房问题及其措施,以免引起子宫内膜炎等疾病,尤其要注意圈舍气候条件;最后就是要配种的管理。研究发现,配种工作管理是影响母猪场繁育效果的主要因素,在欧洲,链球菌感染是配种工作管理的重中之重,腹泻、蓝耳、传染性繁殖障碍疾病、圆环病毒2型、猪丹毒等疾病都是猪场常见传染性疾病,一旦爆发将造成巨大损失,对于疫苗的注射猪场一定不能松懈,后备母猪、经产母猪以及仔猪都要进行免疫管理。
 

Henrik Delfs
《现代农场的人工授精管理》
Henrik Delfs 德国ADT国际项目管理咨询公司驻中国猪场专家
配种舍是母猪达到高繁殖能力及优化工作流程的基础。人工授精整个过程可分为三步:配种前、配种和配种后,每个过程都需要工作人员格外关注。配中前的操作包括经产母猪断奶、后备母猪入群和查情等步骤。经产母猪断奶:统一断奶后进入配种舍;根据母猪的胎次和体况进行栏位调整(不要把较瘦和较胖的母猪安排一起,不要怀孕母猪和代配母猪安排在一起);早上不要对母猪进行饲喂,但要提供充足的水;要用富含能量的饲料进行饲喂。后备母猪入群:进行持续有效的发情鉴定及其鉴定;预估有多少后备母猪可以配种;将当前后备母猪转入当前配种群组;充实配种群组;断奶当天,后备母猪和经产母猪要一起转入配种群组。查情:断奶后2-3天对母猪进行发情鉴定,使用公猪查情,每天2次。
配种:最佳配种时间是排卵前16-24小时及排卵后的4小时,配种2-3次,断奶2天后,每天进行发情鉴定并予以记录,每次配种操作予以记录。配种后:母猪转群时要做好管理;妊娠期间的返情和孕检要做好记录。此外健康情况、饲喂管理、猪舍养殖条件等都会影响到母猪的配种繁殖性能,在配种期间要多加注意。


孙瑶
《如何提高后备母猪生产性能》
孙瑶 山东太一畜牧兽医药械有限公司总经理
当前高密度饲养管理方式使得母猪繁殖能力成为猪场的一大挑战,除改善猪场场内外环境外,还要考虑营养饲料、免疫、保健、生殖激素的应用等补救措施。研究发现约有30%的母猪因为观察不到发情而被淘汰,这不但造成了后备母猪的浪费,还造成了不能按计划进行均衡生产。利用超声波影像可对后备母猪进行早期辨识(可对流产、感染后流产、排卵、断奶炎症、产房产仔不净、背膘测定等进行检测)。
为给后备母猪提供生长健康及肢体发育良好的生活环境,要对后备母猪进行光照诱情管理,发情时工作人员的态度和技巧也要注意,这些是猪场的基本面管理措施。此外要避免性刺激不应期在诱情和配种中带来的成绩影响,同期发情技术可提升后备猪的入群率。



邓波波
《妊娠母猪不同饲喂程序优劣势分析》
邓波波 嘉吉Aiden营养技术总监
现在全球PSY成绩在逐步上升,但在母猪产仔性能不断提高的同时,仔猪成活率低下,这是当前行业中面临的非常的一个严峻问题,而且断奶前死亡率随窝产仔数增加而上升,如何提高仔猪成活率成为了养猪行业面临的新挑战。研究表明在妊娠85天饲喂哺乳料会造成分娩时产程过长、宫缩无力、母乳分泌、应激等一系列问题,高产母猪需要更加合理的饲喂管理。
背膘厚度、体重,不同胎次的体重损失都会对母猪的繁殖性能造成一定影响,原料的选择是保证母猪繁殖性能的一个关键因素,研究发现,发酵纤维可以增加窝产仔数及泌乳期采食量,饲喂含有发酵纤维的原料对母猪发挥优良繁殖性能具有重要意义。


王长年
《影响母猪繁殖性能的主要猪病控制策略及猪群健康管理》
王长年 IDEXX-LPD中国高级商务经理
疾病是造成我国猪场生产效益低下的重要原因,健康管理方案对提高猪场生产效益具有巨大意义。猪场健康管理方案的关注点有两部分:对核心猪群的管理、对核心猪病的管理。猪群健康管理方案应该以稳定生产、评估核心猪病的流行趋势和消灭猪病为目标,期间可以使用IDEXX ELISA和RT-PCR方法动态监测公猪群、后备母猪群和母猪群,并实施数据化区分和移动监控,最终通过数据分析,调整免疫免疫规程,强化猪群管理和生物安全措施,确保种猪群体各阶段的监测结果符合基准线的变化区间,这是猪群管理方案的核心。做好猪群健康管理方案要做好6个方面:1、后备猪准入管理系统 2、公猪分级管理系统 3、母猪饲喂、体况和健康评估系统 4、保健和疾病诊断与检测系统 5、生物安全系统 6、管理措施落实和精准操作系统。


王瑞年
《猪场的数据收集与分析利用》
王瑞年 微猪科技合伙人、产品经理
我国猪场自推广数据管理已经近20年的时间了,虽然行业中有很多企业都在研发数据管理系统,但至今仍然没有一款高度普及的系统。王瑞年教授介绍说猪场数据就是从猪场的角度、以猪的数据为基础,所有相关岗位协同、汇集数据,打造猪场大数据平台,但现在不同猪场数据软件因为指标算法不同,数据难以进行场间对比,准确定义特征指标是正确解读数据的关键。虽然现在录入和维护数据的是大多数,但猪场却只有很少部分的人使用这些数据。猪场数据管理需要重点解决的问题是数据采集,需要注意的是这些数据应该用猪场管理的电脑软件或手机APP来记录来保证数据的准确性,准确可靠的数据对猪场生产成绩的提高具有重要意义。


杨秀进
《母猪繁殖障碍的病理分析及诊断思路》
杨秀进 中国农业大学兽医病理学博士
 
妊娠过程中依赖黄体产生的孕酮在输卵管受精后将转移至子宫发育,期间孕酮分泌中断会直接造成胚胎早期死亡、弱仔、死胎、木乃伊胎等妊娠失败的结果。母猪、胎盘、胎儿感染病毒、细菌或受到应激都会到妊娠失败,其中胎儿、胎盘感染病毒、细菌是造成流产的重要原因。胎儿感染性流产并非急性过程,而是要经过10天左右的时间。胎儿死亡日龄=头臀长/3+21,根据胎儿的死亡时间可推测出流产的具体原因。检测过程包括:采集合适的样品(包括胎衣、胎儿、样品数量、母猪鼻试纸);检测(方法有PCR、病原分离、组织病理学)。


Todd Thurman
《后备母猪的饲养管理》
Todd Thurman 嘉吉Aiden事业部顾问
后备母猪对猪场的繁殖能力具有很大的影响,一个好的后备母猪应该具备以下几种特质:产活仔数高于13.5、断奶猪仔数高于12.5、分娩率高于93%、淘汰率低于2%、后备母猪死亡率低于0.75%。研究发现:背膘厚度对窝产仔数和分娩率具有重要影响,背膘越厚,窝产仔数和分娩率也就越高。不同品系猪场对后备母猪要区分管理,制定符合本身猪场的具体需求计划。因为每个农场后备母猪的健康情况不同。后备母猪在入群前要先隔离一段时间(至少30天),这段时间对后备母猪的进行评估,期间采用全进全出,除隔离期外还应该让后备母猪有一个适应期,这样母猪场的其他母猪就可以保持同样的健康水平。适应期间后备母猪要至少有一次发情周期,但不进行交配,因为第二次和第三次发情周期交配可以提高窝重和延长猪群寿命。对于处于隔离状态的后备母猪的粪便反馈应使用配种母猪的粪便,因为病毒传播的可能性会随着动物承受应激的增加而上升。最后Todd Thurman总结说,后备母猪群管理对猪群的盈利能力会产生很大影响,首先要管理猪群数量以保证始终能够提供足量的后备母猪,后备母猪的管理流程应该是:1、提前计划(使用待产母猪清单) 2、估测每周将产仔的母猪数目,3、对于非随意淘汰母猪,评估每周的待产仔母猪,然后评估非随意淘汰母猪 4、计算所需后备母猪数目 5、记录后备母猪的发情期,以便于管理后备母猪。

徐军军
《生物安全猪舍通风过滤防护系统的技术要点和运行成本优化》
徐军军 上海洁斐然环境技术有限公司过滤技术专家
 
猪场选址与布局、设施设备及环境控制、生产工艺与培养管理技术、饲料和营养、药物的使用是规模猪场猪只保健的五大环节。一个公猪站好的猪舍环境参数有:温度、湿度、氧气含量和其他气体含量。隔离种源、始终疫苗和抗生素、阻断传播途径是生物安全防护的3大途径,临床研究表明,多种致病病毒可通过空气传播,其中大气气溶胶是病原传播的载体,正确的空气过滤系统可有效拦截生物气溶胶。空气过滤系统的设计和建设要达到以下标准:过滤效率好、机械密封良好、风机具有足够的静压余量、过滤器过滤面积大、寿命长、周期运行费用低。
最后,徐军军对中国原种舍的空气过滤系统的要求做了简单介绍,徐军军说空气过滤系统要进行本土适应性优化,中国空气过滤系统在与国际接轨的同时还要适应中国更加严酷的空气气候条件,并且要相应的降低长期运营费用。                                                                                         
作者:赛尔养猪  高利利    

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