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正文内容

市场调查|猪肉价格降至“20元”时代

分类:
行业资讯
作者:
来源:
猪e网
2020/11/29 17:20
浏览量
民以食为天。一直以来,猪肉价格备受市民关注。
从2018年下半年非洲猪瘟疫情发生以来,猪肉价格一直居高不下,最高时进入“30”元时代。
今年9月以来,随着全省生猪生产持续恢复向好,生猪存栏量持续增加,供求关系逐步改善,全省猪肉价格持续下降。当下,猪肉价格已降至“20元”时代。

       民以食为天。一直以来,猪肉价格备受市民关注。
  
  从2018年下半年非洲猪瘟疫情发生以来,猪肉价格一直居高不下,最高时进入“30”元时代。
  
  今年9月以来,随着全省生猪生产持续恢复向好,生猪存栏量持续增加,供求关系逐步改善,全省猪肉价格持续下降。当下,猪肉价格已降至“20元”时代。
  
  “这几天猪肉价格比之前便宜几块钱,就多买一些。”11月19 日下午2点半,34岁的熊女士在位于乌当区的振华综合农贸市场挑了三斤多肥瘦相间的五花肉,打算晚饭煮个清汤猪肉火锅。
  
  记者在振华综合农贸市场内猪肉销售区域内看到,六七个猪肉销售摊位由东向西一字排开,肉案上,五花、排骨、肋条、猪蹄……应有尽有,前来买肉的顾客络绎不绝。
  
  “最近猪肉价格降了一些,五花肉24块左右一斤,排骨28,肥肉23,大概比以前降了两三块钱。价格降下来,销量要比以前增加一些,一天大概能卖400多斤吧。”振华综合农贸市场的猪肉经销商王女士说。
  
  随后,记者来到贵阳市云岩区某超市。相比综合农贸市场,超市的猪肉价格要略高一些。超市统一的价格板挂在每个猪肉摊位的上方,一字排骨29.8元一斤,后腿肉25.8元一斤,板筋38元/斤,猪肉馅25.8元一斤……
  
  超市工作人员告诉记者,相比上半年,猪肉价格确实降低了不少。
  
  猪肉降价,不仅仅发生在贵阳市。记者探访发现,全省各地的猪肉价格也比以前便宜多了。
  
  在都匀市育英巷菜市场内,猪肉摊主徐女士称,最近这几天猪肉价格开始降了,现在猪肉价格在23到25元左右一斤,“现在屠宰场的生猪相对要多一些,价格也便宜了,所以导致了降价。如果价格再往下降点,生意可能还要好些。”
  
  合力超市余庆店店长廖耀明告诉记者:“近期猪肉的市场进价基本上下滑了12%到15%,猪肉销售价格都有不同幅度的回落,其中各骨头类和前后腿肉的销售价格降幅最大。”
  
  伴随着猪肉降价而来的,是市民购买力和购买意愿的提升。
  
  “比以前便宜很多,买一斤要少花五六块钱,就比较舍得买回去煮,大人也比较舍得吃。以前贵的事后都是买给小孩吃,大人比较少吃。”都匀市民庄女士说。
  
  “我家炒菜都习惯放点猪肉,这样味道会更香点。”遵义市民张先生笑称,不管价格降不降,猪肉还是要吃的,“当然还是降下来好。”
 

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