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今年以来最低!猪肉价格连续下跌

分类:
行业资讯
作者:
来源:
猪e网
2020/11/08 10:56
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 确实,经过大半年的涨涨跌跌,目前猪肉已跌至今年以来的最低价。

  猪肉经营户戴老伯说,五花肉现在只有28元一斤了,最贵的时候要40元一斤,“肉价是今年最便宜的了。”

  确实,经过大半年的涨涨跌跌,目前猪肉已跌至今年以来的最低价。

  猪肉经营户戴老伯说,五花肉现在只有28元一斤了,最贵的时候要40元一斤,“肉价是今年最便宜的了。”

  不仅五花肉,猪身上的各“零部件”价格全都下降了。

  据区发改委价格监测科11月2日的价格监测数据显示:每500克精瘦肉、肋条肉、去骨后腿肉、去骨前腿肉、五花肉、肋排、大排的价格分别为25元、26元、23元、23元、28元、30元、24元,与10月20日比分别下降了7.41%、7.14%、8%、8%、6.67%、6.25%、4%,较今年价格最高时的35元、32元、32元、32元、40元、45元、30元分别下降了28.57%、18.75%、28.13%、28.13%、30%、33.33%、20%。

  据猪肉经营户李大妈说,国庆以后,猪肉价格就连续下跌了。

  因为节日效应快速减退,市场猪肉需求量下降,且随着天气转凉,牛羊肉、淡水鱼等替代商品的产能也稳步增加,消费者选择更加多元化,对猪肉的需求也有所下降,所以价格虽然下降,销量却并未上升。

  猪肉经营户徐大婶说:“往年一天能卖两三头猪,今年只能卖一头,现在价低还是这么多。”

  生猪及猪肉价格的变动主要由市场供求和市场预期决定。

  价格监测印证了徐大妈的说法:从9月份开始,我区生猪供应充足,10月下旬以后,生猪价格一路走低,回落趋势明显。11月2日,三元生猪的收购价格为1400元/50公斤,较10月20日的1550元/50公斤下降9.68%。究其原因,一是生猪产能正在积极释放,二是节后需求回落。

  今年肉价涨跌幅度较大,戴老伯说他卖了40多年的猪肉,今年的行情最奇怪,“不过猪多,近期应该不会涨了,但跌也不会太跌,反正起伏不会大。”

  区发改委价格监测科分析,据生猪生产及繁育周期推算,四季度生猪出栏量仍将继续增长,市场预期未来生猪供应逐步回升,但由于四季度是猪肉传统消费旺季,在消费需求的拉动下,猪肉价格回落幅度不会太大。

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