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谊发牧业董事长原泉水:四大举措助养猪户降低养殖成本

浏览次数: 日期:2014-05-23 15:31:00

  [导读]今年的养猪行情变化太突然,很多猪场都很无奈,我认为要突破重围,解决问题的方式有很多。思考猪价低迷的原因,我们会发现,我国的生猪市场就这么大,养猪企业这么多,这就相当于众人争过独木桥,桥这么窄,市场就这么大,猪价低迷也就正常了。

河南谊发牧业有限责任公司董事长原泉水

  今年的养猪行情变化太突然,很多猪场都很无奈,我认为要突破重围,解决问题的方式有很多。思考猪价低迷的原因,我们会发现,我国的生猪市场就这么大,养猪企业这么多,这就相当于众人争过独木桥,桥这么窄,市场就这么大,猪价低迷也就正常了。
  养殖户如何面对低迷行情?如何降低养猪成本?我从管理的层面出发,给大家提四个建议:多生、少死、快长、严控。
  多生是什么概念呢?我们曾经算过一个账,如果每头母猪每年多产一头活仔猪,那么每头出栏猪的成本就能降低18元。这就是降低成本,也就是考虑在提高母猪的生产效率上下功夫。
  少死,打个比方来说,一个万头猪场,如果成活率能够提高百分之一,每年就能少亏损或多盈利58万元。
  快张就是缩短出栏生猪的生长天数,如果肉料比可以提高0.1,那么每头猪的出栏成本就能降低30元。
  严控,严控不是控疾病,而是控费用,这是针对规模企业而言。三大费用即管理费用、销售费用、财务费用对利润有很大的影响,要一一加以控制,从而达到控制成本及费用,提高经济效益的目的。
  除了四大举措之外,还需要重视五大因素对成本的影响。
  第一个因素是种猪,因为种猪决定了能否多生、快长,在成本控制中起了基础性作用。但是,现在养猪户买种猪喜欢比价格,但是大家要明白一点,买种猪是买种猪基因,种猪基因就是价值,不同的种猪有不同的基因,也就有不同的价值。
  第二个因素是饲料营养因素,饲料营养因素通常有两个方面。首先从饲料的成本来看,饲料的配方以玉米和小麦为主,但国内因为地少人多的客观因素,造成饲料成本过高;在营养这一块来说,养殖户要考虑如何和饲料企业进行融合,让饲料企业成为服务于猪场的供应商,饲料企业在服务的基础上再考虑如何盈利。
  第三是管理因素,管理直接关系到人的积极性能不能得到充分发挥,各种生产要素能不能得到合理组合和增值。
  第四是猪场信息化,21世纪就是一个信息社会,只有信息化才能科学化,没有信息化谈不上科学化。举例来说,你到底清不清楚猪场到底多少头猪,每个阶段多少头猪,清不清楚每一种原料的价格,这些都是信息化管理需要解决的问题。
  第五个因素最关键,就是人的因素。学过政治经济学都清楚,在企业当中有两个关键因素,第一个是物的因素,第二个是人的因素,我认为人的因素更为重要,因为人具有主观能动性,他可以把原料变成产品进行增值,也可以把原料变成产品进行减值。
  今天我说的都是管理的内容,在管理上有传统管理和现代管理,我们需要更多的思考,如何由传统管理向现代管理转变,如何把工业化管理手段向农业、畜牧行业转变。
  (根据河南谊发牧业有限公司董事长原泉水在“仔多多”种猪交流平台郑州站上发言整理而成)

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